Erik Flügge studiert an der Eberhard-Karls Universität in Tübingen Politikwissenschaft, Germanistik und Anglistik. Von 2007 bis 2010 arbeitete Flügge in der außerschulischen Jugendbildung als Seminarleiter und Dozent.

2008 wurde er Projektreferent für die 72-Stundenaktion des BDKJ und übernahm 2009 die Projektkoordination des Modellprojektes „Vom schwierigen Umgang mit herausfordernden Kindern und Jugendlichen" des Landesjugendrings Baden-Württemberg in Kooperation mit dem Ministerium für Arbeit und Soziales Baden-Württemberg und dem Europäischen Sozialfonds.

Seit Mitte 2010 ist Erik Flügge wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Abteilung „Sozialforschung" beim SINUS-Institut. Seine Arbeitsschwerpunkte sind Jugend, Migration und Verbandsentwicklung. Bundesweit referiert er über die Anwendung der Sinus-Milieus insbesondere im Jugendbereich sowie über institutionelle Weiterentwicklungen basierend auf der SINUS-Forschung.

Erik Flügge wurde 1986 in Backnang geboren und lebt in Tübingen.